Pérdida de Peso
Versión proteica de la ensalada César ayuda a perder peso
Una versión saludable del clásico ensalada César, con ingredientes ligeros y una salsa de crema de ricota, ofrece una opción nutritiva para quienes buscan perder peso sin sacrificar el sabor. Esta simple receta se puede preparar en casa como plato principal o guarnición.
Los edulcorantes artificiales pueden potenciar las bacterias intestinales y el mantenimiento de la pérdida de peso
Un ensayo a largo plazo sugiere que reemplazar el azúcar con edulcorantes bajos en calorías puede mejorar los microbios intestinales beneficiosos y ayudar a mantener la pérdida de peso. El estudio, que involucró a más de 300 europeos con sobrepeso, encontró que los participantes que usaron edulcorantes mantuvieron una mayor reducción de peso después de 10 meses. Sin embargo, los expertos advierten que los cambios en el microbioma podrían provenir de la pérdida de peso en sí.