تشير الأبحاث إلى أن الكائنات الدقيقة في الأمعاء والفم قد تحدد ما إذا أدت حساسيات الفول السوداني إلى استجابات خفيفة أو مهددة للحياة. دراسة على الفئران والبشر تشير إلى بكتيريا محددة قد تقلل من مخاطر صدمة التحسس. يقترح العلماء البروبيوتيك كعلاج محتمل لتخفيف التفاعلات الشديدة.
تنشأ حساسية الفول السوداني عندما يُخطئ الجهاز المناعي في التعرف على البروتينات في هذه البقولية معتبرًا إياها تهديدات، مما يُثير أجسامًا مضادة مفرطة والتهابًا. تتراوح الأعراض من الحكة والتورم إلى القيء، مع حالات شديدة تسبب صدمة تحسسية تشمل صعوبة التنفس ويمكن أن تكون قاتلةًاْنْنْRodrigo Jiménez-Saiz في الجامعة الذاتية في مدريد بإسبانيا وفريقه بحثوا دور الميكروبيومات في هذا التباين. لاحظوا: «هناك سؤال كبير حول سبب كون بعض المرضى أكثر عرضة لتفاعلات أشد شدة»ْنْنْفي التجارب، أدخل الباحثون كميات صغيرة من الفول السوداني في معدة ثلاث مجموعات من الفئران: فئران خالية من الجراثيم، وتلك ذات تنوع ميكروبيومي ضئيل، وتلك ذات ميكروبيوم صحي نمطي. بعد 40 دقيقة، أظهرت مجموعتا الخالية من الجراثيم والميكروبيوم الضئيل مستويات أعلى في الأمعاء من بروتينات حساسية الفول السوداني الرئيسية Ara h 1 وAra h 2، مقارنة بالمجموعة المتنوعةْنْنْكانت فئران الميكروبيوم المتنوع لديها مستويات مرتفعة من بكتيريا Rothia، خاصة سلالة Rothia R3 التي تساعد في هضم الفول السوداني. لاختبار تأثيرها على صدمة التحسس، أحدث الفريق حساسيات الفول السوداني في فئران ذات ميكروبيومات ضئيلة وزرع Rothia R3 في النصف. بعد التعرض للفول السوداني، عانت جميع الفئران من صدمة تحسسية، لكن تلك مع Rothia R3 شهدت انخفاضًا بنسبة 2 في المئة فقط في درجة حرارة الجسم في المتوسط، مقابل 3.5 في المئة في مجموعة الضابطة. كما كان لدى هذه الفئران نحو نصف مستويات الدم من الجزيء المناعي MMCP-1 الذي يرتفع أثناء صدمة التحسسْنْنْعلّق Mohamed Shamji في Imperial College London: «النتائج مقنعة». وأضاف أن تغييرات مشابهة لدى البشر قد تقلل من شدة صدمة التحسسْنْنْفي دراسة بشرية شملت 19 مريض حساسية فول سوداني، كان لدى أولئك ذوي التسامح الأكبر مع الفول السوداني مستويات أعلى من Rothia في اللعاب، مما يشير إلى دورها في كل من الأمعاء والفمْنْنْقال Shamji: «الحاجة إلى شيء مثل هذا هائلة»، مشدّدًا على الإمكانية لتخفيف مخاوف التعرض العرضي وتحسين العلاج المناعي الفموي. يخطط الفريق لتجربة سريرية تختبر بروبيوتيك Rothia مقابل دواء وهمي قبل التعرض لمستويات منخفضة من الفول السودانيْنْنْيظهر البحث في Cell Host & Microbe (DOI: 10.1016/j.chom.2026.02.013).
