Study links high-fat cheese to lower dementia risk

A Swedish study suggests that consuming more high-fat cheese could lower dementia risk by 13%, based on data from nearly 30,000 people followed for 25 years. However, experts caution that it is an observational analysis without proof of causality. Critics highlight potential confounders and the importance of factors like blood pressure and weight control.

A new study published in the journal Neurology analyzes data from 27,670 people in Sweden, with an average age of 58 at the start. Participants recorded their diet for a week and were followed for 25 years, during which 3,208 developed dementia. After adjusting for variables like age, sex, education, and overall diet quality, researchers found that those consuming more cheese with over 20% fat—such as manchego, parmesan, roquefort, or cheddar—had a 13% lower risk of dementia compared to those consuming less.

Emily Sonestedt, epidemiologist at Lund University and lead author, stated: “For decades, the debate on high-fat versus low-fat diets has shaped health advice, even categorizing cheese as an unhealthy food to limit. Our study discovered that some high-fat dairy products may actually reduce dementia risk, challenging entrenched assumptions about brain health”.

However, experts like Naveed Sattar from the University of Glasgow criticize the study for not proving causality and for potential confounders, such as higher education levels among cheese consumers. “We already know several well-established and proven factors that reduce dementia risk, like maintaining healthy blood pressure, controlling weight, and preventing heart disease or strokes. These interventions should remain the priority,” Sattar asserts.

Tara Spires-Jones from the University of Edinburgh adds that diets change over time and there is no solid evidence that a specific food protects against dementia. Dementia affected 57 million people in 2019 and could reach 153 million by 2050. A Lancet Commission report indicates that 45% of cases could be prevented by eliminating 14 risks, including excess LDL cholesterol, which accounts for 7% and is linked to strokes and Alzheimer's proteins. A meta-analysis from Peking University associates saturated fats with greater cognitive decline, though with methodological caution.

Experts stress that most dementia factors, like age and genetics, are beyond individual control, and there is no causal evidence of prevention through diet.

مقالات ذات صلة

Illustration of scientists analyzing genetic data linking lower cholesterol to reduced dementia risk in a lab setting.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

دراسة جينية تربط انخفاض الكوليسترول بانخفاض مخاطر الخرف

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

تحليل جيني واسع النطاق لنحو 1.09 مليون شخص يشير إلى أن انخفاض الكوليسترول الوراثي مدى الحياة، وتحديداً الكوليسترول غير HDL، مرتبط بانخفاض كبير في مخاطر الخرف. باستخدام الاستخدام العشوائي الميندلي لمحاكاة تأثيرات أهداف الأدوية المخفضة للكوليسترول مثل تلك الخاصة بالستاتين (HMGCR) والإزيتيميب (NPC1L1)، وجدت الدراسة انخفاضاً يصل إلى حوالي 80% في المخاطر لكل انخفاض 1 mmol/L لبعض الأهداف. ([research-information.bris.ac.uk](https://research-information.bris.ac.uk/en/publications/cholesterollowering-drug-targets-reduce-risk-of-dementia-mendelia?utm_source=openai))

وجدت دراسة سويدية استمرت 25 عامًا شملت نحو 28 ألف شخص، نُشرت في مجلة Neurology، أن الاستهلاك اليومي الأعلى للجبن والكريمة كاملي الدسم يرتبط بانخفاض مخاطر الخرف بنسبة 13% إلى 24%، خاصة لدى من لا يعانون من predisposiciones وراثية، لكن ليس للألبان قليلة الدسم أو لمن لديهم مخاطر وراثية. النتائج تتحدى توصيات الألبان قليلة الدسم وتؤكد على الحميات الصحية الشاملة.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

High meat intake may reduce dementia risk for older people with genetic predisposition to Alzheimer's, per a Karolinska Institutet study. The study tracked over 2,100 individuals aged 60 and older for up to 15 years. Findings apply to carriers of specific apoe gene variants.

كشف دراسة جينية كبيرة أن الارتفاعات الحادة في مستويات السكر في الدم بعد الوجبات قد ترفع بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر. حلل باحثون من جامعة ليفربول بيانات أكثر من 350,000 مشارك في بنك بيانات المملكة المتحدة، مكشفين عن زيادة في المخاطر بنسبة 69% مرتبطة بفرط سكر الدم ما بعد الوجبة. يبدو التأثير مستقلاً عن أضرار الدماغ الظاهرة، مشيراً إلى آليات بيولوجية أكثر دقة.

من إعداد الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

وجد تحليل طويل الأمد لنحو 200,000 من المحترفين الصحيين في الولايات المتحدة أن كلا من أنماط الأكل المنخفضة الكربوهيدرات والمنخفضة الدهون ارتبطت بخطر أقل لأمراض الشريان التاجي عندما ركزت على أطعمة عالية الجودة مثل الحبوب الكاملة والمصادر النباتية والدهون غير المشبعة. أصناف هذه الحميات المبنية حول الكربوهيدرات المكررة والدهون والبروتينات الحيوانية ارتبطت بخطر أعلى، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة كلية القلب الأمريكية (JACC).

اكتشف باحثون في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو آلية يحمي بها التمرين الدماغ من الأضرار المرتبطة بالعمر المرتبطة بمرض الزهايمر. يدفع النشاط البدني الكبد لإطلاق إنزيم يصلح حاجز الدم الدماغي، مما يقلل من الالتهاب ويحسن الذاكرة لدى الفئران المسنة. النتائج، المنشورة في مجلة Cell، تبرز مساراً من الجسم إلى الدماغ قد يؤدي إلى علاجات جديدة.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

تشير تحليل جينومي جديد إلى أن مرض الزهايمر قد يبدأ بالتهاب في أعضاء مثل الجلد والرئتين أو الأمعاء، ربما بعد عقود قبل ظهور أعراض الدماغ. حلل الباحثون بيانات جينية من مئات الآلاف من الأشخاص واكتشفوا جينات الخطر أكثر نشاطًا خارج الدماغ. هذا المنظور قد يعيد تشكيل استراتيجيات الوقاية والعلاج.

06 مارس 2026 05:53

استراتيجيات لتقليل الالتهاب المحيطي ومخاطر الزهايمر

21 فبراير 2026 00:18

تلوث الهواء مرتبط بزيادة خطر الإصابة بألزهايمر لدى كبار السن الأمريكيين

09 فبراير 2026 13:31

دراسة تربط نظامًا غذائيًا على الطراز المتوسطي بانخفاض خطر السكتة الدماغية لدى النساء على مدى عقدين

27 يناير 2026 17:07

دراسة تجد أن السمنة وضغط الدم المرتفع يسببان الخرف مباشرة

27 يناير 2026 14:39

دراسة تربط جودة الكربوهيدرات بخطر الإصابة بالخرف في مجموعة UK Biobank

22 يناير 2026 05:47

السوبر إيجرز لديهم مزايا جينية ضد خطر الزهايمر

10 يناير 2026 17:20

دراسة تظهر أن دم الشباب يبطئ الزهايمر في الفئران

19 ديسمبر 2025 08:48

مساعدة الآخرين أسبوعيًا قد تبطئ شيخوخة الدماغ

17 نوفمبر 2025 22:52

الاستماع إلى الموسيقى في المراحل المتأخرة من الحياة مرتبط بانخفاض خطر الخرف، دراسة كبيرة من جامعة موناش تكتشف

04 نوفمبر 2025 20:43

المشي بضعة آلاف من الخطوات قد يؤخر التدهور المعرفي المرتبط بألزهايمر، تجد الدراسة

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض