Study links high-fat cheese to lower dementia risk

A Swedish study suggests that consuming more high-fat cheese could lower dementia risk by 13%, based on data from nearly 30,000 people followed for 25 years. However, experts caution that it is an observational analysis without proof of causality. Critics highlight potential confounders and the importance of factors like blood pressure and weight control.

A new study published in the journal Neurology analyzes data from 27,670 people in Sweden, with an average age of 58 at the start. Participants recorded their diet for a week and were followed for 25 years, during which 3,208 developed dementia. After adjusting for variables like age, sex, education, and overall diet quality, researchers found that those consuming more cheese with over 20% fat—such as manchego, parmesan, roquefort, or cheddar—had a 13% lower risk of dementia compared to those consuming less.

Emily Sonestedt, epidemiologist at Lund University and lead author, stated: “For decades, the debate on high-fat versus low-fat diets has shaped health advice, even categorizing cheese as an unhealthy food to limit. Our study discovered that some high-fat dairy products may actually reduce dementia risk, challenging entrenched assumptions about brain health”.

However, experts like Naveed Sattar from the University of Glasgow criticize the study for not proving causality and for potential confounders, such as higher education levels among cheese consumers. “We already know several well-established and proven factors that reduce dementia risk, like maintaining healthy blood pressure, controlling weight, and preventing heart disease or strokes. These interventions should remain the priority,” Sattar asserts.

Tara Spires-Jones from the University of Edinburgh adds that diets change over time and there is no solid evidence that a specific food protects against dementia. Dementia affected 57 million people in 2019 and could reach 153 million by 2050. A Lancet Commission report indicates that 45% of cases could be prevented by eliminating 14 risks, including excess LDL cholesterol, which accounts for 7% and is linked to strokes and Alzheimer's proteins. A meta-analysis from Peking University associates saturated fats with greater cognitive decline, though with methodological caution.

Experts stress that most dementia factors, like age and genetics, are beyond individual control, and there is no causal evidence of prevention through diet.

مقالات ذات صلة

Split-image illustration contrasting healthy (whole grains, plants, unsaturated fats) vs. unhealthy (refined carbs, animal fats) low-carb and low-fat diets, highlighting heart disease risk reduction from food quality per recent study.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

دراسة تربط فوائد القلب للحميات المنخفضة الكربوهيدرات والدهون بجودة الطعام وليس بتقليل المغذيات الكبرى

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

وجد تحليل طويل الأمد لنحو 200,000 من المحترفين الصحيين في الولايات المتحدة أن كلا من أنماط الأكل المنخفضة الكربوهيدرات والمنخفضة الدهون ارتبطت بخطر أقل لأمراض الشريان التاجي عندما ركزت على أطعمة عالية الجودة مثل الحبوب الكاملة والمصادر النباتية والدهون غير المشبعة. أصناف هذه الحميات المبنية حول الكربوهيدرات المكررة والدهون والبروتينات الحيوانية ارتبطت بخطر أعلى، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة كلية القلب الأمريكية (JACC).

أظهرت دراسة أجراها معهد كارولينسكا على أكثر من 2100 مشارك تمت متابعتهم لمدة تصل إلى 15 عاماً، أن كبار السن الذين يحملون متغيرات جين APOE4 عالية الخطورة شهدوا تدهوراً معرفياً أبطأ وانخفاضاً في خطر الإصابة بالخرف مع زيادة استهلاكهم للحوم. وتشير النتائج إلى أن تأثيرات النظام الغذائي على صحة الدماغ تختلف باختلاف العوامل الوراثية، مما يتحدى النصائح الغذائية العامة الموحدة.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

وفقًا لبحث جديد أجرته جامعة لوما ليندا للصحة، يواجه البالغون الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر والذين يتناولون البيض بانتظام فرصة أقل للإصابة بمرض الزهايمر. ووجدت الدراسة أن تناول ما لا يقل عن خمس بيضات في الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 27 في المائة. حتى الاستهلاك المعتدل أظهر فوائد ملموسة.

نشر فريق من الباحثين بقيادة البروفيسور يان-جيانغ وانغ مراجعة علمية يجادلون فيها بأن مرض ألزهايمر يتطلب علاجات متكاملة تستهدف عوامل متعددة بدلاً من التركيز على مسببات فردية. وتوفر الأدوية الجديدة مثل ليكانيماب ودونانيماب فوائد محدودة من خلال إبطاء التدهور المعرفي، لكنها لا تصل إلى حد الشفاء التام. وتؤكد الورقة البحثية، المنشورة في دورية (Science China Life Sciences)، على أهمية العوامل الوراثية والشيخوخة والصحة العامة للجسم إلى جانب بروتينات أميلويد-بيتا وتاو.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

وجدت دراسة أوروبية واسعة شملت أكثر من 10,000 من كبار السن أن أولئك الذين أبلغوا عن مستويات أعلى من الشعور بالوحدة كان أداؤهم في الذاكرة في البداية أضعف، لكنهم شهدوا تراجعاً في الذاكرة بنفس المعدل الذي شهده أقرانهم الأقل شعوراً بالوحدة. وتتحدى هذه الدراسة، التي تستند إلى بيانات سبع سنوات، المفاهيم التي تشير إلى أن الوحدة تسرع من التدهور المعرفي. ويوصي الباحثون بإدراج تقييم الشعور بالوحدة ضمن فحوصات الصحة المعرفية.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض