Study links high-fat cheese to lower dementia risk

A Swedish study suggests that consuming more high-fat cheese could lower dementia risk by 13%, based on data from nearly 30,000 people followed for 25 years. However, experts caution that it is an observational analysis without proof of causality. Critics highlight potential confounders and the importance of factors like blood pressure and weight control.

A new study published in the journal Neurology analyzes data from 27,670 people in Sweden, with an average age of 58 at the start. Participants recorded their diet for a week and were followed for 25 years, during which 3,208 developed dementia. After adjusting for variables like age, sex, education, and overall diet quality, researchers found that those consuming more cheese with over 20% fat—such as manchego, parmesan, roquefort, or cheddar—had a 13% lower risk of dementia compared to those consuming less.

Emily Sonestedt, epidemiologist at Lund University and lead author, stated: “For decades, the debate on high-fat versus low-fat diets has shaped health advice, even categorizing cheese as an unhealthy food to limit. Our study discovered that some high-fat dairy products may actually reduce dementia risk, challenging entrenched assumptions about brain health”.

However, experts like Naveed Sattar from the University of Glasgow criticize the study for not proving causality and for potential confounders, such as higher education levels among cheese consumers. “We already know several well-established and proven factors that reduce dementia risk, like maintaining healthy blood pressure, controlling weight, and preventing heart disease or strokes. These interventions should remain the priority,” Sattar asserts.

Tara Spires-Jones from the University of Edinburgh adds that diets change over time and there is no solid evidence that a specific food protects against dementia. Dementia affected 57 million people in 2019 and could reach 153 million by 2050. A Lancet Commission report indicates that 45% of cases could be prevented by eliminating 14 risks, including excess LDL cholesterol, which accounts for 7% and is linked to strokes and Alzheimer's proteins. A meta-analysis from Peking University associates saturated fats with greater cognitive decline, though with methodological caution.

Experts stress that most dementia factors, like age and genetics, are beyond individual control, and there is no causal evidence of prevention through diet.

Relaterade artiklar

Illustration of scientists analyzing genetic data linking lower cholesterol to reduced dementia risk in a lab setting.
Bild genererad av AI

Genetisk studie kopplar lägre kolesterol till minskad risk för demens

Rapporterad av AI Bild genererad av AI Faktagranskad

En storskalig genetisk analys av cirka 1,09 miljoner personer tyder på att livslångt, genetiskt lägre kolesterol – specifikt non-HDL-kolesterol – är förknippat med avsevärt minskad risk för demens. Genom att använda Mendelsk randomisering för att efterlikna effekterna av kolesterol-sänkande läkemedelsmål som de för statiner (HMGCR) och ezetimib (NPC1L1), fann studien upp till cirka 80 % lägre risk per 1 mmol/L minskning för vissa mål. ([research-information.bris.ac.uk](https://research-information.bris.ac.uk/en/publications/cholesterollowering-drug-targets-reduce-risk-of-dementia-mendelia?utm_source=openai))

En ny studie som följt över 27 000 svenskar i 25 år tyder på att konsumtion av mer helmjölk ost och grädde kan minska risken för demens. Deltagare som åt större mängder av dessa mejeriprodukter utvecklade demens mindre ofta än de som åt lite eller inget. Resultaten visar dock på ett samband, inte orsakssamband, och gäller specifikt fetare varianter.

Rapporterad av AI

En ny genetisk studie tyder på att fetma och högt blodtryck direkt bidrar till demens, utöver att bara öka risken. Forskare från Danmark och Storbritannien använde avancerade metoder för att fastställa denna orsakssamband, och betonade prevention genom vikt- och blodtryckskontroll. Resultaten antyder att tidiga insatser kan förhindra vaskulär relaterad demens.

En analys av över 63 000 franska vuxna från den långvariga NutriNet-Santé-kohorten visade att växtbaserade dieter byggda kring minimalt processade, näringsriktiga livsmedel var förknippade med cirka 40 % lägre risk för hjärt-kärlsjukdom, medan dieter rika på ultraprocessade växtprodukter kunde eliminera denna fördel och var kopplade till avsevärt högre risk, enligt forskare från INRAE och samarbetsinstitutioner.

Rapporterad av AI

Forskare vid University College London har funnit att upp till 93 procent av Alzheimersfall kan vara kopplade till varianter av APOE-genen, långt fler än tidigare uppskattats. Analysen, publicerad i npj Dementia, visar också att nästan hälften av alla demensfall kan bero på denna gen. Upptäckten understryker APOE som en nyckel för framtida behandlingar.

Forskare vid Brasiliens Federala Universitet i ABC rapporterar om en enkel kopparkelaterande molekyl som minskade beta-amyloidrelaterad patologi och förbättrade minnet hos råttor. Föreningen visade ingen detekterbar toxicitet i prekliniska tester och, baserat på dator-modellering, förutsägs den korsa blod-hjärnbarriären. Teamet söker industriella partners för klinisk utveckling.

Rapporterad av AI Faktagranskad

A new study in BMJ Mental Health suggests that drinking up to four cups of coffee a day is associated with slower biological aging in people with severe mental disorders, reflected in longer telomeres—chromosome caps linked to cellular aging. The observed difference in telomere length corresponds to roughly five extra years of biological youth compared with non-coffee drinkers, while higher intake shows no such benefit and may contribute to cellular stress.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj