Se ha abierto un nuevo frente en la controversia en curso sobre la seguridad de los productos químicos utilizados en los utensilios de cocina antiadherentes. El conflicto se centra ahora en las declaraciones publicitarias sobre las sustancias PFAS.
La guerra por los químicos eternos en los utensilios de cocina involucra a chefs famosos, grandes fabricantes y legislaturas estatales. Estos grupos ya se han enfrentado en múltiples frentes con respecto a los efectos en la salud de las sustancias comúnmente conocidas como PFAS.
