Para peneliti telah mengidentifikasi 50 spesies bakteri yang sangat terkait dengan penanda kesehatan baik dalam mikrobioma usus, berdasarkan data dari lebih dari 34.000 orang. Temuan ini menyoroti hubungan dengan pengendalian kolesterol, pengurangan peradangan, dan pengelolaan gula darah yang lebih baik. Pekerjaan ini bertujuan untuk mendefinisikan apa yang membentuk komunitas mikroba sehat di tengah perdebatan berkelanjutan tentang komposisinya.
Analisis skala besar mikrobioma usus dari lebih dari 34.500 peserta dalam program PREDICT, yang dilakukan di Inggris dan AS oleh Zoe, telah mengidentifikasi bakteri spesifik yang terkait dengan hasil kesehatan. Studi yang diterbitkan di Nature ini berfokus pada 661 spesies bakteri yang ada pada lebih dari 20 persen peserta. Di antara ini, 50 spesies—22 yang baru diidentifikasi—berkorelasi dengan indikator kesehatan positif, termasuk kadar kolesterol lebih rendah, peradangan berkurang, fungsi kekebalan yang lebih sehat, distribusi lemak tubuh yang lebih baik, dan pengendalian gula darah yang lebih baik.
Individu sehat tanpa kondisi medis yang diketahui menampung sekitar 3,6 spesies bermanfaat ini lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang memiliki kondisi. Demikian pula, orang dengan berat badan sehat memiliki sekitar 5,2 spesies tersebut lebih banyak daripada mereka dengan obesitas. Penelitian menunjukkan bahwa mikroba ini memengaruhi kesehatan dengan menghasilkan bahan kimia yang membantu transportasi kolesterol, menekan peradangan, memetabolisme lemak, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Sebagian besar bakteri bermanfaat dan berbahaya termasuk dalam kelas Clostridia, khususnya keluarga Lachnospiraceae, dengan 13 spesies menunjukkan efek positif dan 27 negatif. Nicola Segata di Universitas Trento di Italia, yang memimpin pekerjaan ini, mencatat: “Ada hubungan yang sangat rumit antara makanan yang kita makan, komposisi mikrobioma usus kita, dan efek yang dimiliki mikrobioma usus terhadap kesehatan kita. Satu-satunya cara untuk mencoba memetakan koneksi ini adalah dengan memiliki ukuran sampel yang cukup besar.”
Pola diet juga diperiksa melalui kuesioner dan data aplikasi Zoe, merekomendasikan setidaknya 30 tanaman berbeda setiap minggu, tiga porsi makanan fermentasi harian, asupan serat tinggi, dan item ultraprocessed minimal. Meskipun sebagian besar mikroba selaras dengan diet yang lebih sehat atau lebih buruk, 65 tidak, yang menekankan kompleksitasnya. Segata menambahkan: “65 bakteri ini adalah bukti bahwa gambaran masih lebih kompleks daripada yang kita lihat.”
Tim mengembangkan skala 0 hingga 1000 untuk menilai kesehatan mikrobioma usus, yang sekarang terintegrasi dalam tes Zoe. Tim Spector di King’s College London, salah satu pendiri Zoe, menjelaskan: “Bayangkan mikrobioma usus sehat sebagai komunitas pabrik kimia. Kita ingin jumlah spesies yang besar, kita ingin yang baik melebihi yang buruk, dan ketika Anda mendapatkannya, maka Anda menghasilkan bahan kimia yang sangat sehat, yang berdampak pada seluruh tubuh.”
Para ahli seperti Ines Moura di Universitas Leeds memperingatkan bahwa mendefinisikan mikrobioma sehat tetap menantang karena pengaruh dari diet, lingkungan, usia, dan obat-obatan. Diperlukan studi global yang lebih besar untuk menyempurnakan wawasan ini dan berpotensi membimbing rekomendasi diet yang dipersonalisasi.
