These three foods increase risk of liver failure

The liver is a vital organ performing over 500 functions, but certain foods can pose serious risks to it. Excessive sugar, processed meats, and fast foods lead to fat accumulation, inflammation, and damage, potentially causing fatty liver and liver failure. Adopting a healthy diet is essential to avoid these dangers.

The liver is an extremely vital organ in our body that performs over 500 important functions, including removing toxins, aiding digestion, storing energy, producing proteins for blood, and fighting infections. It plays a central role in the body's detoxification and metabolism. If the liver does not function properly, it can lead to weakness, fatigue, indigestion, jaundice, and several serious diseases. The liver can regenerate itself, but prolonged damage reduces its functionality over time.

Certain foods are highly dangerous for the liver. Excessive consumption of them increases the risk of fatty liver, liver cirrhosis, liver cancer, and liver failure. The first category includes excessive sugar and refined carbs such as cookies, cold drinks, and sweets. These quickly convert to sugar in the liver, leading to insulin resistance and fat accumulation, which can progress to liver failure.

The second category is processed and red meats like sausages, bacon, hot dogs, beef, and pork. These contain high levels of saturated fat and sodium, which can cause inflammation and fat buildup in the liver. The third category is highly processed foods and fast foods such as fries, chips, and packaged snacks. These have excessive fat, salt, and sugar, putting pressure on the liver and increasing inflammation.

Overconsumption of all these items promotes fat deposition, inflammation, and damage in the liver. To keep the liver healthy, one should consume fruits, vegetables, whole grains, lean proteins, and healthy fats such as nuts, dry fruits, and fish.

Relaterade artiklar

A laboratory mouse in a research setting with alcohol experiment setup and enzyme inhibition diagrams, illustrating a study on reducing alcohol intake and liver injury.
Bild genererad av AI

Att blockera ett sockerbearbetande enzym minskar alkoholintag och leverskador hos möss

Rapporterad av AI Bild genererad av AI Faktagranskad

Forskare vid University of Colorado Anschutz rapporterar att alkohol aktiverar en metabolisk väg som genererar fruktos, som i sin tur driver drickbeteende och leverskador hos möss. Enzymet ketohexokinas (KHK) driver denna process; hämning av KHK minskade alkohol konsumtionen och skyddade mot leverskador i djurmodeller.

Ny forskning från MIT visar att långvariga fettdieter driver leverceller till ett primitivt tillstånd och ökar deras sårbarhet för cancer. Genom att analysera möss och humana prover har forskare upptäckt hur dessa cellförändringar prioriterar överlevnad framför normal funktion, vilket banar väg för tumörer. Resultaten, publicerade i Cell, pekar på potentiella läkemedelsmål för att minska risken.

Rapporterad av AI

Festive feasts don't have to come at the cost of fertility. Specialists say smart food choices—more protein, fibre and healthy fats, less sugar, fried food and alcohol—can help protect hormonal balance while still enjoying celebrations.

En storskalig studie har funnit att högre konsumtion av livsmedelskonserveringsmedel är associerat med en betydligt förhöjd risk för att utveckla typ 2-diabetes. Forskare analyserade data från över 100 000 franska vuxna under mer än ett decennium, och identifierade ökade risker kopplade till både icke-antioxidativa konserveringsmedel och antioxidanter. Resultaten, publicerade i Nature Communications, belyser behovet av att begränsa processade livsmedel.

Rapporterad av AI Faktagranskad

En ny systematisk granskning finner att även måttlig alkoholkonsumtion är förknippad med ökad cancerrisk, påverkad av hur ofta och mycket folk dricker samt biologiska, beteendemässiga och sociala faktorer. Forskare från Florida Atlantic University analyserade 62 studier om amerikanska vuxna och belyste hur genetik, hälsotillstånd och socioekonomisk status kan förstärka dessa faror, och underströk behovet av skräddarsydda förebyggnadsstrategier under högtidssäsongen för dryckesvanor och framåt.

En tredelad artikelserie i The Lancet av 43 internationella experter varnar för att ultraprocessad mat snabbt förändrar dieter runt om i världen och konsekvent kopplas till sämre hälsoutfall. Författarna kräver brådskande, samordnade politiska åtgärder för att bromsa företagens inflytande, minska produktion och marknadsföring av dessa produkter och göra hälsosammare mat mer tillgänglig, med argumentet att vänta på fler studier riskerar att ytterligare förankra ultraprocessad mat i globala livsmedelssystem.

Rapporterad av AI

Katie Wells, grundare av Wellness Mama, delar med sig av insikter från sin personliga hälsoriskbedömning med AI-drivna verktyg, och belyser hur livsstilsfaktorer kan påverka kroniska sjukdomsrisker avsevärt. Bedömningen, som drivs av data från över 10 000 studier, visade att hennes cancerrisk ligger under befolkningsgenomsnittet trots familjehistoria. Den understryker en övergång till proaktiv prevention istället för reaktiv medicin.

 

 

 

Denna webbplats använder cookies

Vi använder cookies för analys för att förbättra vår webbplats. Läs vår integritetspolicy för mer information.
Avböj