Chicken Salad Chick s’apprête à ouvrir son huitième établissement au Colorado le 4 mars dans le Denver Tech Center de Greenwood Village. Le nouveau restaurant au 5322 DTC Blvd. sera géré par la franchisée Maureen McFerson et son mari, Luke Hadden. Il s’agit du deuxième restaurant de McFerson après celui de Littleton ouvert en 2024.
Chicken Salad Chick, une chaîne de restauration décontractée spécialisée dans les salades de poulet, inaugurera son nouveau restaurant au Colorado le 4 mars au 5322 DTC Blvd. dans la zone du Denver Tech Center à Greenwood Village. Cette ouverture porte à huit le nombre total de restaurants de l’entreprise dans l’État. Le restaurant sera géré par la franchisée locale Maureen McFerson et son mari, Luke Hadden. Il s’agit de la deuxième collaboration de McFerson avec la marque, après l’ouverture d’un établissement à Littleton en septembre 2024. McFerson apporte une expérience du secteur alimentaire, incluant dix ans en tant que scientifique en recherche et développement et contrôle qualité pour des chaînes de pizzas. « Je suis ravie d’ouvrir mon deuxième restaurant Chicken Salad Chick », a déclaré McFerson. « Ces deux dernières années, il a été incroyable de voir à quel point la communauté de Littleton nous a accueillis, et Luke et moi sommes impatients d’apporter la même expérience au Denver Tech Center. » La carte propose diverses saveurs de salades de poulet, accompagnées d’accompagnements, de soupes, de sandwichs et de desserts. Les clients peuvent choisir entre la restauration en salle, la terrasse, la commande à emporter, la livraison et des options de traiteur. Pour célébrer l’ouverture, les 100 premiers clients recevront des promotions pour des salades de poulet gratuites via l’application mobile du restaurant. En amont du lancement, l’équipe prévoit des événements de collecte de fonds au profit de Make-A-Wish Colorado. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi, de 10 h à 20 h.