Une petite étude a révélé que les personnes dont l'âge biologique est inférieur à leur âge chronologique ont perdu davantage de poids au cours d'un jeûne sous surveillance médicale.
Des chercheurs dirigés par Steve Horvath de l'Université de Californie à Los Angeles ont recruté 32 volontaires âgés de 25 à 72 ans, ne présentant aucun problème de santé connu. Les participants ont consommé entre 200 et 250 calories par jour pendant 12 jours, sous forme de jus de fruits, de bouillons de légumes et de miel, répartis en trois prises quotidiennes. L'équipe a suivi l'âge biologique à l'aide de 12 horloges épigénétiques. Les participants jugés comme ayant un âge biologique plus jeune au début de l'étude ont perdu plus de poids que ceux qui étaient biologiquement plus âgés. Steve Horvath a précisé que le mécanisme est inconnu mais qu'il pourrait impliquer une meilleure adaptabilité métabolique chez les individus plus jeunes. L'étude a été publiée sur le serveur de prépublications bioRxiv et les auteurs ont souligné qu'il n'était pas prudent de tenter une telle expérience sans surveillance médicale. Steve Horvath a appelé à des recherches supplémentaires pour déterminer si cette tendance se confirme avec des régimes moins extrêmes. Il a ajouté qu'un mode de vie sain, incluant de l'exercice et l'absence de tabagisme, peut aider à réduire l'âge biologique.
