Une revue systématique et méta-analyse menée par des chercheurs de l’Université de Bournemouth a trouvé une association constante entre une consommation plus élevée de boissons sucrées et plus de rapports de symptômes d’anxiété chez les adolescents. Les auteurs disent que les preuves ne prouvent pas que les boissons sucrées causent l’anxiété, mais soutiennent que les résultats méritent plus d’attention aux liens potentiels du régime avec la santé mentale des adolescents.
Des chercheurs affiliés à l’Université de Bournemouth ont publié une revue systématique et méta-analyse examinant la relation entre la consommation de boissons sucrées et les résultats anxieux chez les adolescents. nnL’article, intitulé “Sugar-Sweetened Beverage Consumption and Anxiety Disorders in Adolescents: A Systematic Review and Meta-Analysis,”, a été publié dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics en février 2026, selon les documents publiés par l’université et les informations de liste de l’étude. nnL’étude a été menée par le Dr Karim Khaled, identifié dans les documents de l’université comme un ancien étudiant en doctorat de l’Université de Bournemouth qui travaille maintenant à la Lebanese American University à Beyrouth. La revue a synthétisé les résultats d’études publiées précédemment et a analysé les données combinées pour évaluer si des schémas apparaissaient de manière constante dans différents groupes de jeunes. nnDans les études incluses dans la revue, une consommation plus élevée de boissons sucrées rapportée était constamment associée à des symptômes d’anxiété plus élevés rapportés. La recherche sous-jacente a largement utilisé des mesures basées sur des enquêtes pour évaluer à la fois la consommation de boissons et les symptômes d’anxiété, ce qui signifie que les résultats reflètent une association observée plutôt qu’une relation de cause à effet prouvée. nnLes auteurs ont décrit les boissons sucrées de manière large pour inclure des boissons telles que les sodas gazeux, les boissons énergisantes, les jus sucrés, les sirops, le thé et le café sucrés, et les laits aromatisés. nnLa Dre Chloe Casey, conférencière en nutrition et co-auteure, a déclaré que les messages de santé publique ont tendance à se concentrer sur les résultats physiques des mauvaises alimentations. « Avec une préoccupation croissante pour la nutrition des adolescents, la plupart des initiatives de santé publique ont mis l’accent sur les conséquences physiques des mauvaises habitudes alimentaires, telles que l’obésité et le diabète de type 2 », a déclaré Casey, ajoutant que « les implications pour la santé mentale de l’alimentation ont été sous-explorées en comparaison, en particulier pour les boissons denses en énergie mais pauvres en nutriments. » nnLes troubles anxieux restent parmi les défis de santé mentale les plus courants affectant les jeunes. Les documents de l’université ont cité une estimation de 2023 selon laquelle environ un enfant ou adolescent sur cinq vit avec un trouble de santé mentale, l’anxiété étant parmi les conditions les plus fréquemment rapportées. nnLes chercheurs ont mis en garde que la base de preuves qu’ils ont analysée ne peut pas établir que les boissons sucrées causent directement l’anxiété. Ils ont noté que la causalité inverse est plausible — les adolescents souffrant d’anxiété pourraient consommer plus de boissons sucrées — et que d’autres facteurs communs, tels que les circonstances familiales ou les troubles du sommeil, pourraient influencer à la fois l’alimentation et la santé mentale. nn« Bien que nous ne puissions pas confirmer à ce stade quelle est la cause directe, cette étude a identifié un lien malsain entre la consommation de boissons sucrées et les troubles anxieux chez les jeunes », a déclaré Casey. Elle a ajouté que les troubles anxieux chez les adolescents « ont augmenté de manière spectaculaire ces dernières années » et a déclaré que l’identification d’habitudes de vie modifiables pourrait aider à informer les efforts de prévention.
