Un régime végan faible en graisses a montré son potentiel pour aider les personnes atteintes de diabète de type 1 à réduire leurs besoins quotidiens en insuline de près de 30 %, selon une nouvelle recherche. L'étude, publiée dans BMC Nutrition, a révélé que les participants suivant ce régime à base de plantes ont également économisé sur les coûts de l'insuline sans restreindre les calories ou les glucides. En revanche, ceux suivant un régime avec portions contrôlées n'ont observé aucun changement significatif.
La recherche, une analyse secondaire d'un essai clinique de 2024 mené par le Physicians Committee for Responsible Medicine, a consisté à comparer un régime végan faible en graisses à une approche de contrôle des portions chez des personnes atteintes de diabète de type 1. Sur 12 semaines, les participants au régime végan ont réduit leur dose totale quotidienne d'insuline de 28 %, soit 12,1 unités par jour. Ce groupe a également connu une baisse de 27 % des dépenses quotidiennes en insuline, soit 1,08 $ de moins par jour, tandis que le groupe de comparaison n'a montré aucune réduction notable. n nLe diabète de type 1 nécessite de l'insuline car le corps n'en produit pas assez, hormone qui aide à faire entrer le glucose dans les cellules pour l'énergie. Certains patients développent une résistance à l'insuline, où les cellules ne répondent pas bien à l'insuline, souvent aggravée par les graisses alimentaires. L'étude suggère que le régime végan a amélioré la sensibilité à l'insuline, permettant une meilleure gestion de la glycémie. n nAu-delà de l'usage d'insuline, l'essai original de 2024 a rapporté d'autres avantages pour le groupe végan, dont une perte de poids moyenne de 11 livres, un meilleur contrôle glycémique, des niveaux de cholestérol plus bas et une fonction rénale améliorée. Ces résultats sont survenus sans restriction calorique ou en glucides. n nCes résultats sont particulièrement pertinents alors que les coûts de l'insuline augmentent aux États-Unis. Les dépenses nationales pour l'insuline ont triplé au cours de la dernière décennie pour atteindre 22,3 milliards de dollars en 2022, les prix ayant augmenté de 24 % entre 2017 et 2022 après ajustement pour l'inflation. n n«Alors que les prix de l'insuline continuent d'augmenter, les personnes atteintes de diabète de type 1 devraient envisager un régime végan faible en graisses, qui peut améliorer leur sensibilité à l'insuline et réduire la quantité d'insuline dont elles ont besoin, leur permettant potentiellement d'économiser des centaines de dollars par an», a déclaré Hana Kahleova, MD, PhD, auteure principale et directrice de la recherche clinique au Physicians Committee for Responsible Medicine. n nL'étude a été publiée dans BMC Nutrition en 2025, avec tous les détails disponibles via le DOI : 10.1186/s40795-025-01175-2.
