小規模な臨床研究において、神経性食欲不振症の参加者の4分の3が、ケトジェニックダイエットを取り入れることで診断基準を下回る状態に改善した。カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究チームが、22人の女性を対象に14週間にわたって追跡調査を行った。この結果は、専門家によるサポートを併用することで、強迫的な食事制限を緩和できる可能性を示している。
参加者は、管理栄養士、精神科医、ピアカウンセラーの指導のもと、高脂質・低炭水化物のケトジェニックダイエットを実施した。最終的に18人の女性が全期間を完了し、そのうち13人が神経性食欲不振症およびうつ病の診断基準を満たさないレベルまで改善した。主任研究員のグイド・フランク氏は、患者が自身の制限的な摂食行動を依存症のように表現することが多いと指摘。十分な栄養摂取を確保しながら同様の代謝状態を作り出すことで、その衝動を抑えられる可能性があると述べた。研究期間中、被験者の体格指数（BMI）は健康範囲またはわずかに低体重の範囲に維持され、再発は見られなかった。カリフォルニア大学ロサンゼルス校のサヒブ・カルサ氏は、標準的な治療法を変更するには、より大規模なランダム化比較試験が必要であると慎重な見解を示している。
