コンサルタント小児科医のナンシー・ボストック氏は、親が子供に食べ物とのポジティブな関係を育むのを助ける、科学的に裏付けられた6つの戦略を概説した。子供の健康に関する経験を基に、食事習慣や偏食行動に関する一般的な不安に対処している。彼女のアドバイスは、感情的なウェルビーイング、自律性、ポジティブな態度の模倣を強調している。
Cambridgeshire and Peterborough NHS Foundation Trustのコンサルタント小児科医ナンシー・ボストック氏は、子供の体重管理クリニック、入院精神科ユニット、ケンブリッジ子供病院の食事戦略の共同リーダーとしての役割から得た専門知識をもたらす。親が多くの異なる場所から矛盾したアドバイスに圧倒されていることについて懸念を表明し、「親があまりにも多くの異なる場所からのアドバイスに圧倒され、子供にとって必ずしも役立つことではないことをしてしまっているのではないかと心配です」と述べている。最初の推奨では、食事の社会的・感情的側面を強調している。親の初期の不安、例えば授乳への圧力や新生児の初期課題である低血糖や黄疸などが、量よりも質を過度に重視させる可能性がある。ボストック氏は、ほとんどの子供が空腹時に食べ飲みをすることを信じ、家族にリラックスした楽しい食事時間を過ごすよう勧め、会話と共有体験を育むことを奨励している。不健康な習慣を条件付けないよう、「食事終わるまでデザートは食べられない」というようなフレーズに警告を発している。これらはデザートに到達するために過食を促す可能性がある。代わりに、親は食べ物が体を養うという考えを促進し、子供に自己調整を許し、進化的に高カロリーの甘いものへの引きつけに対抗するため、食後に果物をオプションとして提供すべきだ。ボストック氏は、医療的な必要がないグルテンフリー食などの不必要な食事制限にも警告を発している。2019年のレビューでは、これらが繊維質の喪失と栄養欠乏症に関連付けられている。彼女は長期的な健康のために、繊維質豊富な食品、果物、野菜、ナッツ、種子、全粒穀物を優先する。行動戦術に対処し、子供がお菓子への感情的な訴えなど食事を使ってレバレッジをかける場合に屈しないよう提案し、食事を個人的なエネルギーの提供として再定義し、果物やヨーグルトのようなシンプルな代替品を提供する。偏食は、食品の安全性を学ぶ過程で発達的に正常であり、学齢前児童の8〜54％に影響する。ボストック氏は、馴染みの食品に新しいものを組み合わせ、受け入れに最大15回の曝露を許容し、圧力なしに多様性を粘り強く提供することを推奨し、すべての食品を愛するのではなく耐容性が十分であることを認識する。最後に、模倣を強調：子供は親のボディイメージと食事に関する無意識のバイアスを吸収するため、ポジティブなセルフトークと態度が重要である。極端に制限的な食事や成長問題の場合、一般開業医への相談が不可欠だ。
