Un estudio de alimentos comerciales para mascotas en Japón ha encontrado niveles elevados de químicos eternos, conocidos como PFAS, particularmente en productos a base de pescado para gatos y perros. Estos niveles a menudo superan los umbrales de seguridad humana establecidos por reguladores europeos. Los investigadores instan a un mejor monitoreo para evaluar los riesgos para las mascotas.
Investigadores de la Universidad de Ehime en Japón analizaron 100 alimentos comerciales para mascotas vendidos entre 2018 y 2020, incluyendo 48 variedades para perros y 52 opciones para gatos, tanto húmedas como secas. Probó 34 tipos de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), químicos artificiales persistentes relacionados con problemas de salud en humanos como daños hepáticos y ciertos cánceres. En mascotas, estudios limitados asocian algunos PFAS con enfermedades hepáticas, tiroideas, renales y respiratorias en gatos. El equipo calculó la ingesta diaria de PFAS basada en tamaños típicos de comidas y pesos corporales de los animales. Varios productos mostraron concentraciones moderadas a altas, superando los límites diarios por kilogramo de peso corporal establecidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) para humanos. Para alimentos de perros, las opciones japonesas a base de granos tuvieron algunos de los niveles más altos, posiblemente de escorrentías agrícolas o subproductos de pescado. Los alimentos para perros a base de carne generalmente contenían bajos o ningún PFAS, incluyendo una marca japonesa y dos australianas. Los alimentos para gatos, especialmente los a base de pescado de Asia, EE.UU. y Europa, exhibieron los PFAS más altos, con un producto húmedo de pescado hecho en Tailandia destacando. Kei Nomiyama, el investigador principal, explicó que los océanos sirven como sumideros para químicos sintéticos, permitiendo que los PFAS se concentren en las cadenas alimentarias acuáticas. Notó variaciones regionales probablemente derivadas de historias de producción y diferencias en el abastecimiento, llamando a un monitoreo global armonizado. «Nuestros hallazgos no indican una emergencia de salud inmediata, pero sí destacan una brecha de conocimiento», dijo Nomiyama. Sugirió que los dueños de mascotas diversifiquen las fuentes de proteína para reducir la exposición. La EFSA declaró que sus límites humanos no se aplican directamente a animales, aunque Nomiyama enfatizó la necesidad de evaluaciones de riesgo específicas para mascotas, viendo a los animales de compañía como indicadores de contaminación ambiental. Håkon Austad Langberg de Akvaplan-niva en Noruega describió los resultados como esperados, dada la presencia global de PFAS y la bioacumulación. Destacó las exposiciones acumulativas de múltiples fuentes como el desafío más amplio. El estudio aparece en Environmental Pollution (DOI: 10.1016/j.envpol.2026.127779).
