Investigadores han modificado bacterias para producir gadusol, una sustancia con protección contra los rayos UV que se encuentra en las huevas de los peces. Este avance podría favorecer el desarrollo de protectores solares transparentes y respetuosos con el medio ambiente. El estudio fue dirigido por un equipo de la Universidad de Jiangnan, en China.
Un equipo liderado por Ping Zhang insertó genes de pez cebra en Escherichia coli. Las bacterias obtuvieron las enzimas necesarias para producir gadusol, que se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en las huevas de peces cebra, salmones y esturiones, así como en el coral. Mediante el uso de pequeñas moléculas de ARN y el ajuste de las condiciones de crecimiento, los científicos aumentaron la producción casi 93 veces, pasando de 45,2 miligramos por litro a 4,2 gramos por litro de medio.
