デイブ・ベゾナ、オロバレー病院でコーヒーショップを開店

デイブ・ベゾナは、アラスカでのコーヒー焙煎に着想を得て、オロバレー・コーヒー・ローストの事業をオロバレー病院のロビーの新店舗に拡大した。このショップは以前のコーヒーキオスクを置き換え、地元指導者からの支持を受けている。ベゾナ氏は、この事業がコミュニティに奉仕しつつ安定した収益源を提供していると評価している。

デイブ・ベゾナは、成人期の多くをアラスカの油田で2週間働いて2週間休むスケジュールで過ごした。2005年12月の仕事の停滞期に、彼はアラスカ州ノースポールのノースポール・コーヒー・ローストで友人グレッグ・アブシャーを訪れ、そこでこの工芸への情熱を育んだ。nn「12月の間にそこで恋に落ちました」とベゾナ氏。「コーヒー焙煎の全プロセスに恋に落ちました。」彼は、生豆のブレンドとフルーティー、ナッティー、シダー、またはチョコレートのような風味を生み出すローストプロファイルを作成する芸術に魅了された。「異なる風味プロファイルで素晴らしいコーヒーカップを開発するのはまさに芸術です」と彼は付け加えた。nn休暇中のオロバレーで、ベゾナ氏はトラックの荷台から豆を焙煎し始め、最終的にオロバレー・コーヒー・ローストを開店し、丸ごとの豆の袋を販売した。2024年7月、彼はカタリナに店舗をオープンし、エスプレッソの抽出を事業に加えた。昨年11月、事業は病院のロビーに移転し、以前はデザート・レイン・コーヒーとオーナーのジョン・ホール氏が占めていた場所で、ホール氏は引退した。nnコーディ・バーナート病院の最高行政責任者は、このパートナーシップを歓迎した:「オロバレー・コーヒー・ロースターを病院ファミリーに迎えられることを大変嬉しく思います。私たちの優先事項は地元事業者の支援であり、このパートナーシップによりオロバレー経済を支援しつつ、スタッフ、患者、訪問者に高品質な地元体験を提供できます。」nnベゾナ氏はこの協力関係を肯定的に語った:「病院との仕事は素晴らしいです。長くここにいられることを願っています。」1月下旬、リボンカット式典にオロバレー市長ジョー・ウィンフィールド氏らが参加。ウィンフィールド氏は、「小さな事業はすべてのコミュニティの心臓部です。新鮮なコーヒーを待つ列を見る限り、素晴らしい製品です。たくさんの幸せな顔があります。」と述べた。nnオロバレー商工会議所の社長兼CEO、クリステン・シャープ氏は、この事業の長年の会員資格を指摘し、アラスカ時代からだと:「アラスカに会員がいる、と言えました。今はそうではないかもしれませんが、地元にさらに根を下ろすのを楽しみにしています。」nn病院の店舗は主にスタッフ—顧客の約80%—にサービスを提供するが、患者、訪問者、住民も利用可能。従業員のジュディ・グリル、サブリナ・スミス、ブリー・ハドルソンらがショップを運営し、カリフォルニア州アトウッドのカッパー・ウィングス・カフェやアーカンソー州マウンテンホームのKT'sバーベキューなどに卸売コーヒーを供給している。病院理事会のメンバーで元市長のポール・ルーミス氏は、「このコーヒーショップが再びオープンして嬉しいです。」と述べた。nnコスタリカ産豆を使ったミディアムローストのスネイクバイト・ブレンドを好むベゾナ氏は、「これで楽しんでいます。仕事に戻るつもりはありません。」と語った。この事業は事業にとって信頼できる収益源となっている。

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