Mulheres que seguiram mais de perto uma dieta no estilo mediterrâneo tiveram menos probabilidade de sofrer AVC durante cerca de 21 anos de acompanhamento, de acordo com pesquisa publicada em 4 de fevereiro de 2026 na Neurology Open Access. O estudo observacional encontrou taxas mais baixas tanto de AVC isquêmico quanto hemorrágico entre participantes com as maiores pontuações de adesão à dieta, embora não possa provar que a dieta em si preveniu os AVCs.
Pesquisa publicada em 4 de fevereiro de 2026, na Neurology Open Access, uma revista da American Academy of Neurology, examinou se a adesão das mulheres a uma dieta no estilo mediterrâneo estava associada ao risco de longo prazo de AVC.n.nO estudo acompanhou 105.614 mulheres sem histórico de AVC no início da pesquisa, com idade média de 53 anos. As participantes preencheram um questionário dietético no início, e os pesquisadores atribuíram a cada pessoa uma pontuação de dieta mediterrânea de 0 a 9. A pontuação concedia pontos por consumir mais que a média populacional de cereais integrais, frutas, vegetais, leguminosas, azeite e peixe, e por ingestão de álcool moderado, além de conceder um ponto por consumir menos que a média de carnes vermelhas e produtos lácteos.n.nCerca de 30% das participantes pontuaram 6 a 9 (maior adesão) e 13% pontuaram 0 a 2 (menor adesão). As participantes foram acompanhadas por uma média de 21 anos. Nesse período, os pesquisadores registraram 4.083 AVCs, incluindo 3.358 AVCs isquêmicos e 725 AVCs hemorrágicos. Entre as mulheres no grupo de maior pontuação, houve 1.058 AVCs isquêmicos e 211 AVCs hemorrágicos, comparado a 395 AVCs isquêmicos e 91 AVCs hemorrágicos no grupo de menor pontuação.n.nApós ajuste por outros fatores ligados ao risco de AVC — como tabagismo, atividade física e hipertensão —, mulheres no grupo de maior pontuação dietética tinham 18% menos probabilidade de ter qualquer AVC do que aquelas no grupo mais baixo. O risco ajustado era 16% menor para AVC isquêmico e 25% menor para AVC hemorrágico.n.n“Nossas descobertas apoiam a evidência crescente de que uma dieta saudável é crucial para a prevenção de AVC”, disse Sophia S. Wang, PhD, do City of Hope Comprehensive Cancer Center em Duarte, California, em materiais que acompanham a publicação. Ela acrescentou que a associação com AVC hemorrágico era de particular interesse porque menos estudos grandes examinaram esse subtipo.n.nO padrão alimentar no estilo mediterrâneo destacado no relatório enfatiza vegetais, frutas, leguminosas, peixe e azeite, enquanto limita produtos lácteos, carnes e alimentos ricos em gorduras saturadas. Wang também alertou que mais pesquisas são necessárias, adicionando: “O AVC é uma das principais causas de morte e incapacidade, então é empolgante pensar que melhorar nossas dietas poderia reduzir nosso risco para esta doença devastadora.”n.nOs pesquisadores notaram limitações, incluindo que as informações dietéticas foram auto-relatadas, o que pode afetar a precisão, e que o design do estudo mostra uma associação em vez de provar que a dieta previne diretamente os AVCs. A pesquisa foi financiada pelo National Institute of Neurological Disorders and Stroke.
