Les femmes qui ont le plus suivi un régime de type méditerranéen étaient moins susceptibles de subir un AVC sur environ 21 ans de suivi, selon une recherche publiée le 4 février 2026 dans Neurology Open Access. L'étude observationnelle a trouvé des taux plus bas d'AVC ischémique et hémorragique chez les participantes avec les scores d'adhésion à la diète les plus élevés, bien qu'elle ne puisse pas prouver que la diète elle-même a prévenu les AVC.
Une recherche publiée le 4 février 2026 dans Neurology Open Access, un journal de l'American Academy of Neurology, a examiné si l'adhésion des femmes à un régime de type méditerranéen était associée à leur risque d'AVC à long terme.n.nL'étude a suivi 105 614 femmes sans antécédents d'AVC au début de la recherche, avec un âge moyen de 53 ans. Les participantes ont rempli un questionnaire alimentaire au départ, et les chercheurs ont attribué à chaque personne un score de régime méditerranéen de 0 à 9. La notation accordait des points pour consommer plus que la moyenne de la population de céréales complètes, fruits, légumes, légumineuses, huile d'olive et poisson, et pour une consommation d'alcool modérée, tout en accordant un point pour consommer moins que la moyenne de viande rouge et produits laitiers.n.nEnviron 30 % des participantes ont obtenu 6 à 9 (adhésion la plus élevée) et 13 % ont obtenu 0 à 2 (adhésion la plus faible). Les participantes ont été suivies pendant une moyenne de 21 ans. Sur cette période, les chercheurs ont enregistré 4 083 AVC, dont 3 358 AVC ischémiques et 725 AVC hémorragiques. Chez les femmes du groupe le plus performant, il y a eu 1 058 AVC ischémiques et 211 AVC hémorragiques, contre 395 AVC ischémiques et 91 AVC hémorragiques dans le groupe le moins performant.n.nAprès ajustement pour d'autres facteurs liés au risque d'AVC — tels que le tabagisme, l'activité physique et l'hypertension —, les femmes du groupe avec le score diététique le plus élevé étaient 18 % moins susceptibles d'avoir un AVC que celles du groupe le plus bas. Le risque ajusté était 16 % plus faible pour l'AVC ischémique et 25 % plus faible pour l'AVC hémorragique.n.n« Nos résultats soutiennent les preuves croissantes selon lesquelles une alimentation saine est cruciale pour la prévention des AVC », a déclaré Sophia S. Wang, PhD, du City of Hope Comprehensive Cancer Center à Duarte, Californie, dans des documents accompagnant la publication. Elle a ajouté que l'association avec l'AVC hémorragique était particulièrement intéressante car moins d'études importantes ont examiné ce sous-type.n.nLe schéma alimentaire de type méditerranéen mis en avant dans le rapport met l'accent sur les légumes, fruits, légumineuses, poisson et huile d'olive, tout en limitant les produits laitiers, viandes et aliments riches en graisses saturées. Wang a également averti que des recherches supplémentaires sont nécessaires, ajoutant : « L'AVC est une cause majeure de décès et d'invalidité, il est donc excitant de penser que l'amélioration de nos régimes pourrait réduire notre risque pour cette maladie dévastatrice. »n.nLes chercheurs ont noté des limites, y compris que les informations alimentaires étaient auto-déclarées, ce qui peut affecter la précision, et que la conception de l'étude montre une association plutôt que de prouver que la diète prévient directement les AVC. La recherche a été financée par le National Institute of Neurological Disorders and Stroke.
