OzempicやWegovyなどのGLP-1食欲抑制薬を始めると、家庭の食品支出が数ヶ月以内に減少する。食料品店や限定サービスレストランを含む、とコーネル大学の新しい研究が、リンクされた調査回答と取引データを基に示している。
コーネル大学の新しい研究は、GLP-1受容体作動薬——元々糖尿病用に開発され、現在は減量に広く使用されている薬——が家庭の食品支出の低下と関連していることを示唆している。Journal of Marketing Researchに掲載されたこの研究は、GLP-1使用に関する繰り返しの調査報告を、食料品店とレストランの購入を追跡する市場調査会社Numeratorの取引記録とリンクさせた。Numeratorは約15万世帯の米国全国代表パネルを対象としている。研究者らは、結合データセットを使用して、家庭が薬を始めると報告した前後の購買パターンを比較し、薬を使用していない類似家庭とベンチマークした。GLP-1薬開始後6ヶ月以内に、平均家庭の食料品支出は5.3%減少したと研究は発見した。高所得家庭では食料品支出が8%以上減少した。ファストフード店、コーヒーショップ、その他の限定サービス飲食店での支出は約8%減少した。「薬を継続した家庭では、食品支出の低下が少なくとも1年間続いた」と、コーネルのマーケティング助教授シルビア・フリストケヴァ氏は述べ、当初の減少幅は「徐々に小さくなった」と付け加えた。「データは採用後の食品支出に明確な変化を示している」とフリストケヴァ氏。「中止後、効果は小さくなり、採用前の支出パターンと区別しにくくなる。」減少は、渇望や高カロリー密度と関連するカテゴリーに集中した。塩辛いスナックの支出は約10%減少し、菓子類、ベーカリー製品、クッキーでも同様の減少が見られたと研究は報告。パン、肉、卵などの基本品の購入も減少した。増加を示したカテゴリーは少なく、ヨーグルトが主で、次に新鮮な果物、栄養バー、肉スナックが続く。「主なパターンは全体的な食品購入の減少だ」とフリストケヴァ氏。「増加を示すカテゴリーは少なく、その増加は全体的な減少に比べて控えめだ。」この発見は、食品メーカー、レストラン、小売業者の間でGLP-1使用増加が需要をどのように再形成するかという関心を高めている。コーネルの研究者らは、スナック食品やファストフードに大きく依存する企業や、栄養ラベルや食品税などのツールと比較した医療治療が食事行動に与える影響を検討する政策立案者にとって、この結果が問題提起になると述べた。
