Los hombres de la Gen Z se vuelven hacia el 'boy kibble', una comida sencilla de carne molida y arroz, por su alto contenido proteico y su comodidad. Popularizado en TikTok, la tendencia contrasta con la más variada 'girl dinner' y ha generado reacciones mixtas en línea. Algunos lo comen varias veces por semana, mientras que otros lo comparan con comida para perros.
El término 'boy kibble' surgió en TikTok en enero, acuñado por el usuario @thequadfather, quien lo describió como el equivalente al 'girl dinner'. En un vídeo, @thequadfather dijo: «Vosotros podéis tener girl dinner, pero yo tengo boy kibble», mientras mostraba carne molida de ternera. «No somos iguales». La receta básica consiste en carne molida, como de vacuno o pavo, mezclada con arroz, y es alabada por sus beneficios nutricionales, incluido un alto aporte proteico. nnVariaciones incluyen adiciones como aguacate para más nutrientes, cebollas salteadas, pico de gallo o incluso servirlo sobre chips de tortilla. Un usuario de TikTok explicó: «Lo que me gusta hacer es cocinar en lotes pavo molido sazonado y arroz con cúrcuma (antiinflamatorio) y luego porcionarlos y congelarlos. Recalentar el arroz congelado hace que el almidón resista la digestión, ayudando a las bacterias intestinales (no ignoréis la salud intestinal)». Otro compartió: «Carne molida de vacuno, mezclada con cebollas salteadas, pico de gallo, arroz, todo recogido en chips de tortilla, está buenísimo». Un tercer usuario señaló que lo come de lunes a viernes para almuerzo y cena, admitiendo: «No voy a mentir, sí parece kibble». nnLa tendencia resalta diferencias en los hábitos alimentarios, con el 'girl dinner' que suele incluir elementos como pan, queso y fruta. Sin embargo, no todo el mundo está entusiasmado. Usuarios de redes sociales han expresado asco, con algunos diciendo que se parece a comida para perros e insistiendo en que sus mascotas comen mejor. La periodista Annaliese Todd probó el 'boy kibble' durante una semana, pero lo abandonó tras tres días, llamándolo un cuenco de 'porquería nutritiva'. Escribió: «El día 3 fue el principio del fin. Calenté mi recipiente, miré el montón humeante de papilla con sabor a dim sim, di tres bocados y me dije: 'Volveré a esto más tarde'. Alerta de spoiler: no volví. En cambio, cometí un acto de traición alto en proteínas y salí a comprar un wrap. Un wrap crujiente. Un wrap con capas... Casi me rompe».
