True Food Kitchen, une marque de restauration décontractée, est passée à l'utilisation exclusive d'huiles d'avocat et d'olive dans toutes ses opérations. Ce changement supprime les huiles de graines du menu dans ses 46 établissements. Cette décision s'aligne sur l'accent mis par la marque sur des ingrédients plus sains.
True Food Kitchen a annoncé un virage loin des huiles de graines dans sa cuisine. Cette chaîne de restauration décontractée, connue pour ses offres soucieuses de la santé, s'appuie désormais exclusivement sur les huiles d'avocat et d'olive pour la cuisson et la préparation. nnCette transition s'applique à chacun de ses 46 établissements à travers le pays. En effectuant ce changement, la marque vise à améliorer le profil nutritionnel de ses plats, bien que des raisons spécifiques au-delà du passage à ces huiles alternatives n'aient pas été détaillées dans les rapports disponibles. nnCette décision reflète des tendances plus larges dans l'industrie de la restauration vers la transparence des ingrédients et des menus axés sur le bien-être. True Food Kitchen se positionne comme un leader dans ce domaine, en mettant l'accent sur des aliments frais et anti-inflammatoires dans son offre standard. nnAucune échéance pour la mise en œuvre complète n'a été spécifiée, mais le changement est décrit comme achevé dans tous les sites. Cette mise à jour intervient dans un contexte d'intérêt croissant des consommateurs pour éviter certaines huiles transformées.
