Científicos descubren bacterias intestinales detrás del síndrome de autocervecería

Investigadores han identificado microbios intestinales específicos responsables del síndrome de autocervecería, una afección rara en la que las personas se intoxican sin consumir alcohol. El estudio identifica bacterias clave y vías que convierten carbohidratos en etanol en el torrente sanguíneo. Los hallazgos sugieren potencial para diagnósticos y tratamientos mejorados, incluidos trasplantes fecales.

El síndrome de autocervecería (ABS, por sus siglas en inglés) ha desconcertado a los médicos durante mucho tiempo, causando que los individuos muestren signos de embriaguez a pesar de abstenerse del alcohol. Un nuevo estudio revela que ciertas bacterias intestinales fermentan carbohidratos en etanol, lo que lleva a niveles elevados de alcohol en sangre. Publicado el 7 de enero en Nature Microbiology, la investigación proviene de una colaboración entre Mass General Brigham y la University of California San Diego. El síndrome surge cuando microbios en el tracto digestivo producen alcohol durante la descomposición normal de los alimentos, superando con creces las cantidades mínimas observadas en personas sanas. Aunque es raro, el ABS a menudo pasa sin diagnosticarse durante años, lo que resulta en aislamiento social, problemas de salud e incluso problemas legales por intoxicaciones inexplicables. El diagnóstico típicamente requiere monitoreo supervisado de alcohol en sangre, que no está ampliamente disponible. Para investigar los mecanismos del síndrome, los científicos examinaron muestras de heces de 22 pacientes con ABS, 21 miembros del hogar no afectados y 22 controles sanos. Durante los brotes, las muestras de pacientes generaron significativamente más etanol que las de los demás, señalando una actividad microbiana distinta. El análisis destacó bacterias como Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae como principales culpables, junto con enzimas de fermentación elevadas. En un desarrollo prometedor, un paciente experimentó alivio duradero después de un trasplante de microbiota fecal, permaneciendo libre de síntomas durante más de 16 meses tras un segundo procedimiento. «El síndrome de autocervecería es una afección mal entendida con pocas pruebas y tratamientos. Nuestro estudio demuestra el potencial del trasplante fecal», dijo la coautora principal Elizabeth Hohmann, MD, de la División de Enfermedades Infecciosas de Mass General Brigham. Estas ideas podrían allanar el camino para pruebas basadas en heces y terapias dirigidas. Hohmann y sus colegas de la UC San Diego ahora están probando trasplantes fecales en ocho pacientes con ABS, con el objetivo de mejorar el diagnóstico y la calidad de vida de los afectados.

Artículos relacionados

Researchers in an ASU lab studying gut methane's impact on calorie absorption from fiber-rich diets, with lab equipment and healthy foods visible.
Imagen generada por IA

El metano intestinal puede influir en la cantidad de calorías que las personas absorben de la fibra, según estudio de ASU

Reportado por IA Imagen generada por IA Verificado por hechos

Investigadores de la Universidad Estatal de Arizona informan que las personas que producen más metano en el intestino tienden a extraer más energía metabolizable de una dieta rica en fibra, lo que apunta a diferencias en el microbioma que podrían informar la nutrición personalizada. El trabajo aparece en The ISME Journal (2025) y fue destacado por ASU el 24 de octubre de 2025.

Un oficial retirado de los marines de EE.UU. en Massachusetts, aquejado por un intestino que producía su propio alcohol, ha visto resolverse sus síntomas tras recibir trasplantes fecales de un donante sano. El tratamiento se dirigió al raro síndrome de autocervecería, en el que microbios intestinales fermentan azúcares en niveles intoxicantes de alcohol. Este caso destaca posibles nuevas vías para manejar la afección desencadenada por el uso de antibióticos.

Reportado por IA

Un nuevo estudio revela que el daño de la quimioterapia en el revestimiento intestinal reconfigura inesperadamente la microbiota, produciendo un compuesto que fortalece las defensas inmunitarias contra la propagación del cáncer. Este proceso reduce las células inmunosupresoras y mejora la resistencia a la metástasis, particularmente en el hígado. Datos de pacientes vinculan niveles más altos de este compuesto con una mejor supervivencia en casos de cáncer colorrectal.

Una nueva revisión de estudios indica que un mayor consumo de fibra dietética podría mejorar la calidad del sueño al apoyar bacterias intestinales beneficiosas. Los investigadores encontraron menor diversidad en los microbiomas intestinales de personas con trastornos del sueño, particularmente niveles reducidos de bacterias antiinflamatorias. Esto apunta a posibles intervenciones dietéticas, aunque se necesita más investigación para confirmar la causalidad.

Reportado por IA

Los investigadores han desarrollado un análisis de sangre que detecta una respuesta inmune elevada a las bacterias intestinales, señalando el riesgo de enfermedad de Crohn años antes de que aparezcan los síntomas. La prueba, que se centra en anticuerpos contra la flagelina de bacterias Lachnospiraceae, se identificó mediante un estudio de familiares sanos de pacientes con Crohn. Este descubrimiento podría permitir intervenciones más tempranas para prevenir la progresión de la enfermedad.

Siete personas fueron hospitalizadas en el interior de Bahía tras consumir bebidas destiladas contaminadas con metanol en una fiesta de compromiso. El análisis forense confirmó la sustancia tóxica en muestras de sangre y bebidas. Tres víctimas están en estado grave, y el establecimiento vendedor fue clausurado.

Reportado por IA Verificado por hechos

Investigadores informan que dosis pequeñas del antibiótico cefaloridina pueden impulsar a ciertas bacterias intestinales a aumentar la producción de ácido colánico, un polisacárido microbiano previamente asociado a una mayor esperanza de vida en animales de laboratorio. En experimentos, gusanos redondos tratados vivieron más tiempo y ratones mostraron cambios en medidas de colesterol o insulina asociadas al envejecimiento, con el equipo argumentando que el enfoque actúa en el intestino en lugar de en todo el cuerpo.

 

 

 

Este sitio web utiliza cookies

Utilizamos cookies para análisis con el fin de mejorar nuestro sitio. Lee nuestra política de privacidad para más información.
Rechazar